Ateliers

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver mes différents types d’ateliers, en présentiel ou en visio.

Les ateliers en visio sont réalisés à distance via l’application zoom, grâce à votre ordinateur (tablette, téléphone) et sont accessibles où que vous soyez (France, Europe, Monde!)
Depuis le confort de votre cuisine, nous réaliserons ensemble, pas à pas une recette.
Je vous guiderai et répondrai à vos questions pour que vous puissiez réaliser de magnifiques et délicieux gâteaux.
La fiche recette et le replay vous seront envoyés à la fin du cours.

Pour les ateliers en présentiel, vous trouverez les différentes dates, les lieux et le descriptif de ce que nous réaliserons ensemble. Un véritable moment d’échange et de partage.

Paris brest Pistache

Les techniques :
– pâte à choux
– craquelin
– praliné pistache
– crème pistache
– décoration

Le matériel et les ingrédients vous seront communiqués après votre inscription à l’atelier

35,00 €

Viennois vanille fruits rouges

Les techniques :

biscuit viennois

croustillant praliné

confit de fruits rouges

ganache montée vanille

Décoration

Le matériel et les ingrédients vous seront communiqués après votre inscription à l’atelier

35,00 €